寿司屋で突然呼吸が苦しくなった友人

40代/女性 - 2020/10/17

一年程前、友人数人と知り合いの寿司屋さんに行きました。
おつまみからにぎりまで一通り食べ終えた後、突然友人の体調が悪くなりトイレで嘔吐しました。
出てきてからはめまいがするらしく横になり、呼吸も苦しそうだったのでお店の方が救急車を呼んでくれました。
付き添った者によると、点滴をしていただき帰宅。翌日には回復したそうです。
最近その具合の悪くなったひとに、また前回の寿司屋さんに連れて行って欲しいといわれたのですが、
寿司屋さんは何かアレルギーでもあったかもしれないから、検査してみたらと言われました。
そのため友人はアレルギー科のある病院にいって、だいだいの食べたものと症状、その後も回転寿司などでは何ともない旨を伝えて検査のお願いをしたそうです。
しかしお医者様は、それはアレルギーの可能性は無いと思うから検査の必要はないと断られたそうです。
本人はウニと牡蠣は体に合わないらしく、寿司屋さんでも断っており、誰も食べていません。他の物は４人皆同じ物をたべました。変わった物では、たらの白子の加熱してある物は食べました。
症状から考えられる原因を教えていただきたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。