トリコモナスに感染してしまいました。

30代/女性 - 2021/04/23

先日、体調不良により病院に行ったところ、トリコモナスに感染していることが判明し、フラジールという薬をもらいました。
病院では毎日の投薬と言われたのですが、お恥ずかしい話ですが、私は錠剤を上手く飲む方法が分からず、いつも苦労しており、お医者さんに伝えたところ、それならばと一度に1500mgを飲む方法もあり、それなら苦しいのは一度だけだからとすすめられました。
そこで質問なのですが、

１、この薬は投薬中はアルコールは禁止とのことですが、毎日飲むやり方ではなく一度に1500mgを飲めば、次の日くらいからアルコールを飲んでもいいのでしょうか？（飲食業でお酒を飲む仕事をしています）

２、錠剤、というか薬全般が苦手（特に苦味）なので、摺鉢で粉末状にすり潰して飲もうと考えていますが、この場合、例えば毎日飲んでいるコーヒーに入れて混ぜて飲んでも薬効は下がらないでしょうか？（もちろん、水で飲んだ方がいいことは理解しております。あえての質問でありますのでお含み置きくださいm(_ _)m）

以上、２点について質問させていただきます、とても悩んでおります。よろしくお願いします。