食物アレルギーでしょうか

40代/女性 - 2021/10/21

本日昼ごろ自家用車の車内でビタミンゼリー飲料とクリームパンを食べました。食後５分くらい経った頃から急に両耳の後ろから首筋にかけて痒みと赤味が出ました。
手の甲や太腿も少し痒みがありましたが見た目の変化はありませんでした。首と手の痒み赤みは30分くらいでおさまり、太腿の痒みも1時間後にはほぼなくなりました。
耳から首にかけてはもともとニキビのような細かいぶつぶつが出ていました。
また昼食の前から頭にプラスチックのカチューシャをつけていて刺激で頭に痒みが出ていました。
ここ2週間ほどは秋の花粉かハウスダストに反応しているようでくしゃみ、鼻水、目や喉の痒みが出ていましたが今日は朝からこれらの症状は出ていませんでした。
服薬は昨日からありません。
また食前に超音波検査を受けた際にゼリーを塗りました。

食後すぐの出来事なので食物アレルギーが心配です。今朝も牛乳、小麦、卵など食べており特に変わりはありませんでしたが、昼食から急にアレルギーが出ることもあるのでしょうか？昼に食べたものは避けた方がいいのでしょうか？現在症状はないのですが受診の必要はありますか？

ホコリ、ダニ、スギ、ヒノキ、ロキソニン、抗生剤にアレルギーがあります。
食べ物は以前メロンを食べて喉が痒かったので避けています。