1歳半の息子、夕食後に顔にかぶれのような発疹ができました

40代/女性 - 2021/12/31

一歳半の息子が、夕食後に顔に発疹のような、一部が赤くなるような症状が出て、少し目をこするような仕草をしていましたが、それ以外は本人は普通にしている様子。アレルギーを疑いましたが、特に初めて食べたものはありません。10分〜15分ほどして元に戻りました。夕食は以下の通りです。
・フレンチトースト（６枚切り食パン一枚、卵一個、ほうれん草少し、牛乳大さじ3、バター少々、砂糖小さじ1）
・野菜あんかけ豆腐ハンバーグ（ベビーフードでこれまで何度も食べています、原材料: 鶏肉、たまねぎ、豆腐、大豆たん白、でん粉、食塩、ソース＜野菜(にんじん、スイートコーン、ブロッコリー)、じゃがいも、たまねぎピューレ―、チキンブイヨン、植物油脂、砂糖、しいたけ水煮、チキンエキス、米酢、食塩／増粘剤(加工でん粉) ＞）
・スティックパン（アンパンマンのミニスナック野菜大好きでよく食べています、原材料:小麦粉、ミックス粉、マーガリン、野菜・果実ジュース、砂糖、卵、発酵風味料、パン酵母／膨張剤、香料、V.C、カロチン色素など）
近所の小児科でこの時の顔の写真を見せたところ、アレルギーとの診断でした。同じ写真を添付致します。初めての食材はなかったものの、強いて言うならば卵液に1時間ほど浸けていたフレンチトーストが怪しいのだろうかと思っています。離乳食の段階では卵を初めて食べた際に特にアレルギー反応はなく、卵が含まれているパンやホットケーキは問題なく食べ、インフルエンザの予防接種でも特段問題はありませんでした。牛乳も好きで、保育園の給食で毎日飲んでいます。パンが大好きで小麦粉はよく食べていると思います。卵もしくは何か別の食べ物のアレルギー、あるいは他の原因は考えられるでしょうか？長くなってしまい恐縮ですが、宜しくお腹致します。