アナフィラキシー。次はどうしたら？

40代/女性 - 2022/01/12

妻の症状です。きょうの夕食でパック寿司を食べてる時に手のかゆみを訴え、顔がみるみるうちに赤くなり、「なんか変」と言っているうちに、動悸も激しくなり、呼吸も苦しくなって立てなくなりました。救急車を呼びました。車を待っているうちに、視界も狭くなって、周りが見えないと訴えました。発疹も出てました。救急隊員が来てから、しばらくすると症状は収まってきて、病院に搬送されるころにはだいぶ落ち着いていました。担当の医師からは、一過性のアナフィラキシーではないか？原因はわからない。疲れやストレスでもなることがあると説明されました。その後回復し帰宅しました。初めてのことで驚くとともに心配してます。
救急では詳しいことはわからないと言われましたので明日以降、別の病院で調べてもらいたいと思ってます。上記のような症状の場合、何科を受診したらいいでしょうか？
妻はもともとバラ科や白樺のアレルギーはありましたが魚のアレルギーは持ってませんでした。最近、胃痛がありストロカインとセルベックスを服用してました。