食物アレルギーについて
person20代/女性 -
私は幼い頃にエビを食べて吐いた記憶があり、以来、トラウマで食べないようにしていました。
えびせんべいやかっぱえびせんすら食べません!!
友達から甲殻類アレルギーじゃないかといわれましたが、アレルギー反応とはどのような症状からいうのでしょうか??
私のイメージでは、湿疹がでるのがアレルギー反応だと思ってました。
同じ甲殻類でも、確かにカニも小学生の頃に吐き戻したことはあります。
しかし、味は嫌いですが、少しなら食べる事は出来ます、食べ過ぎと具合悪くなりますが↓↓
タコやイカも幼い頃はよく痒くなってましたが、今はなんともないです。
ツブを生で触った時には痒くなり湿疹みたいなのはでました。
これらはアレルギー反応に属すのでしょうか??
それともたまたま体調が悪かっただけでしょうか??
又、幼い頃にアレルギー反応があっても、成長すれば改善されることはあるのでしょうか??
ご返答頂ければ幸いですm(_ _)m
来月のクッキングサロンでエビのクリームソースを作ることになってます。
もし、アレルギー反応でなければこれを期に少しずつですが、克服したいと思います!!
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