糖尿病、肝臓がん、腎機能

person70代以上/男性 -

76歳の義父なのですが、糖尿病でインスリンも打っており、2年前に肝臓がんの手術をしその後C型肝炎の治療をして現在は陰性です。腎機能の推算GFRの数値が40前後で糖尿病、消化器内科の先生にも気をつけるように言われています。また、睡眠時無呼吸症候群も発覚し治療予定で検査中です。血圧を下げる薬、コレステロールを押さえる薬も服用しているようです。肝臓がんでの抗がん剤や薬の服用はありません。
1人暮らしなので、食事などは自分で作っているので塩分などは控える用に言っているのですが。
それで純リンゴ酢か黒酢を薄めて飲ませてみようと思うのですが、このような状態でお酢を飲んでも大丈夫でしょうか?
糖尿、肝機能、腎機能に影響がある場合はありますか?

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