小麦アレルギーと飲酒について

10代/女性 - 2022/07/19

19歳の娘の事でご相談です。
娘は小6の時に小麦の運動誘発アナフィラキシーの疑いの診断を受けました。
その時は蕁麻疹みたいなものが出ただけで受診し、診断を受けたので、それ以来気をつけて生活したため、アナフィラキシーに至ったことはありません。
負荷検査もその時は何もおこらず、血液検査もハウスダスト以外は何も出ませんでした。
ただ、運動誘発の場合は数値にはあらわれないと説明を受けました。
そんな娘が、２０歳を迎えたら、お友達とお酒を飲みに行きたいというのですが、お酒は麦からできているものが多く、また、運動誘発のメカニズム、どうして運動するとアナフィラキシーを起こすのか、体温上昇によるものか、心拍数上昇によるものなのか、全く分からず、飲酒による身体の変化など、アナフィラキシーに繋がることがあるのか教えていただきたいです。
娘は、運動しない時、安静にしていられる時は小麦を食べます。
何も問題は起きていません。
若い子がよく飲む酎ハイとか、ビールとか、ハイボールとか、そう言ったものは避けて、日本酒やいも焼酎のようなものにした方がいいのでしょうか？
よろしくお願いします。