食事後のアレルギー反応について

40代/男性 - 2022/09/03

豚骨ラーメンを食べたあと、腹痛になり、その後、顔面が腫れ、全身に蕁麻疹ができました。
豆乳を飲むと体調不良になるのですが、それのひどい版というかんじです。
なんらかのアレルギー反応かと、思われますが、原因は何が考えられますでしょうか。
また、土曜日の午後のため今から医療機関の受診は難しいですが、とりあえず安静にしておけば良いでしょうか。やった方がいいこと、やらない方がいいこと、についても教えてください。