69歳の父親 昨日から下痢嘔吐発熱あり

60代/男性 - 2023/01/05

同居の糖尿病の69歳の父親が、昨日昼前から下痢の症状があり、午後になると大量に嘔吐しました。熱を測ると37℃だったのですが、夕方になると37.6℃に上がった為、購入しておいたコロナの検査キットで検査した所、陰性でした。解熱剤は飲まずに徐々に熱は下がり、今朝は平熱に戻りました。
部屋は個室で隔離し、接する際はマスクをして対応しています。

吐き気は嘔吐したのでその後は全くないようで、お粥やゼリー、スポーツドリンクなど口にする事は出来ていますが、下痢（水下痢）は続いています。
胃腸炎でしょうか？
胃腸炎の場合、昨日の嘔吐や下痢の際にトイレや着ていた服が汚れてしまい、娘の私と、70代の母親が処理（掃除と洗濯）をした為、その際に移ってしまった可能性はありますでしょうか？処理後にしっかり手洗いはしました。
又、いまだに下痢が続いているのですが、同じトイレを使わなければいけないので、トイレ使用後に手洗いをするだけで何か他に気をつけなければいけない事はありますでしょうか？トイレのドアノブや流す際のレバーなど、市販のウイルスをよせつけない抗菌スプレーで拭いたりはしています。
今朝、病院に行こうと近所の内科、消化器科に電話した所、昨日発熱があった為かかりつけ医ではないので断られた様です。
糖尿病のかかりつけ医の診察は明日予約が入っているので（コロナの検査も行っている病院です）それまでは家族と隔離した状態で様子をみるしかないでしょうか？ 無理に食事はしない方が良いでしょうか？
また、犬を飼っているのですが、前日に父が散歩に連れて行った際、犬が下痢っぽい便だった様で、その処理をしたのが感染源という事は考えられますか？散歩以外はほとんど家にいる生活なので、腐った物を食べたり思い当たる節がない為、考えられるのはペットでしょうか？色々と長々申し訳ありません。
よろしくお願いします。