魚アレルギー発症後の栄養摂取に対する不安
person40代/女性 -
半年程前に、突然魚アレルギーになりました。子供用にお惣菜の焼き魚を温めた蒸気でも痒みが出るので、魚介類全般を自分の食生活から除去しています。
除去すれば快適には過ごせるのですが、この先ずっと除去を続けるとなると、栄養状態が心配です。魚は本来健康には大切な食材で、DHAなど、特有の栄養が豊富な印象が強いので、何年も摂取しないことによる弊害が出ないかと危惧しています。
魚介類を食べなくても、他の食べ物で栄養を補うことはできますでしょうか。食生活で気をつけることなどありましたら、教えていただけますと大変助かります。どうぞよろしくお願いいたします。
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