8歳卵アレルギー、喘息、花粉症

person10歳未満/女性 -

8歳娘。12月に今まで食べられた卵で突然アレルギーが出ました。親子丼を食べて口がピリピリすると言ったのをきっかけに血液検査をし、陽性2でした。
かかりつけ医からは、本人が気にならないなら食べてもいいよと言われています。
アレルギーがもし出た時のセチリジンを処方されてます。

それからは、給食の対応もあるので恐る恐るパンやお菓子を食べてみたりして、何で症状が出るのか少しずつ試しています。

ふと気になったのですが、このように少しずつ食べることでいいでしょうか?
少しずつ食べることで後に大きなアレルギー症状を引き起こしてしまうのではないかと心配になってきました。

皆様のご意見もお聞きしたくお願い致します。

◉卵は加工品など食べられるものはこのまま食べてていいでしょうか?

また、最近花粉症で鼻水がすごく痰が絡んだ咳をしています。
元々喘息を持っていて12月にマラソンで喘息がでてからアドエアを朝晩吸入しています。
モンテルカストは3歳から続けてます。

◉今朝、呼吸すると変な音がすると言ったので耳を当てて聞いたところ、ゼーゼーヒューヒューは聞こえなかったのですが、一時?一瞬?だけヒューとするようなこともありますか?(大きくなってからあまり喘息出てないので本人あまり喘息がどういうものかわかっていません。)
1日学校生活元気に過ごせたそうなのですが、どう対応したらいいか気になっています。

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