食物アレルギーの対処法

30代/女性 - 2023/05/01

グラタン、クッキー、ラーメン、パスタ、そば、うどんなどを食べた後30分後ぐらいに喉や鼻の奥が腫れたようになって痰が絡み、何度も咳払いを繰り返すうちに息が苦しくなって大きく生きを吸わないと辛くてイライラクラクラしてきます。
39種類アレルギー検査の結果はすべて正常でした。
病院では小麦を避けるほうがいいと言われたので避けていましたが、誤ってグラタンを夕食に食べてしまいました。
4時間ほどたった今も喉が腫れて息が苦しくて辛いです。
咳払いと大きな呼吸を続けています。
私は今どうしたらいいですか？
何かできることはありますか？
息が苦しくなるものを食べてしまった時にどう対処すればいいか教えて欲しいです。
つい先日までは1時間ぐらい苦しんだ後に水を飲むと喉がキレイになる感じがしてすっと楽になってました。今日は水を飲んでも収まりません。