要冷蔵の調味料を常温保存しており、数年口にしていました
person30代/女性 -
主婦になって5年、醤油、みりん、料理酒はキッチンのIH下の引き出しに収納していました。しかし今日よくよくみると全て、開栓後は必ず冷蔵庫に保存してくださいと書いてました。お恥ずかしながら無知で5年間ずっと常温で保存していました…。ちなみに1回買うと半年〜1年くらいはもっていたのでその間ずっと常温保存でした。
体になにか影響があるんでしょうか。小さな子供にもその調味料達を使っていたので心配になってしまって。
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