中が赤い唐揚げを食べてしまいました

乳幼児/女性 - 2023/07/05

２歳１ヶ月の女の子です。
昨日、お昼に親子でファミレスに行き唐揚げを食べました。お子様ランチに付いていた唐揚げ２個。
一つは何も気にしておらず、食べ、二つ目を食べている際に子どもが半分に噛みちぎった際に中が赤いことに気付きました。
最初は１箇所が重点的に赤かったため、鶏の骨髄液かと思いましたが、その周囲もピンク色だったことに違和感を覚えて半分は残させました。（噛みちぎった半分は食べてしまっています。）
その時は深く考えずに帰宅しましたが、自宅に帰ってからニュースでカンピロバクターが流行っていることを知り、中身を確認せず食べさせてしまったことに後悔をしています。
その時には深く考えていなかったため、店員さんにも唐揚げの中が赤かったことは伝えていませんでした。
今のところ胃腸症状はみられておりませんが、カンピロバクターは数日経ってから発症すると聞き、怯えています。

まだ何も症状が出ていないため、何かできることもないかと思いますが、感染していたらと不安を抱えています。