小麦アレルギーの疑いがあり、検査方法が知りたいです。
person30代/男性 -
昔から胃腸が弱くよく下痢をしていたのですが、最近小麦が原因ではないかと疑っています。
カレー、パスタ、うどんなどを食べるとかなりの頻度で吐き気、冷や汗、激しい下痢の症状が出ます。
ネットで調べた知識ではありますが、グルテン過敏症や小麦アレルギーを疑っています。
近くの病院でアレルギー検査（MAST48mix）を受けようと思っているのですが、この検査で原因の特定はできますか？
また最近食事の際、小麦を避けるようにしているのですが、検査を受ける前に小麦を摂取していないと正しい検査結果が出ないという事はありますか？
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