卵アレルギー 慣らし方

person乳幼児/女性 -

生後7ヶ月の時、血液検査でオボムコイドクラス2、卵白クラス2、卵黄クラス1でした。ゆで卵は問題なく摂取できているのですが、
しっかり加熱した錦糸卵を食べたあと、全身蕁麻疹が出て大泣き、その後アレルギー科のある小児科で、薬をもらいその日のうちに湿疹はおさまりました。ゼーゼーや呼吸困難などはなかったです。今後の卵摂取について、医師と相談したのですが、説明が適当で慣らすために大丈夫なもの食べていいよーたとえばプリンとか卵入ったパンとかで試してみてーのようなかんじで、ほんとによくわかりません。わかりにくいので、指標を示して欲しいともお伝えしましたが2回目行った時も同じような対応をされました。病院を変えることも考えておりますが、立地がよく他になかなかなくて、、新たな病院を見つけるまで、卵を慣らし克服するためにどう摂取すればよいでしょうか?ネットで検索するとわかりやすくかかりつけの医師に示してもらえてる方が多いように感じました。加工品をとればいいとか、こういうものを作って一日何グラムずつ増やすなど、、教えて欲しいです。
また負荷検査などを受けた方が良いのでしょうか?旦那が卵アレルギーと血液検査で出ますが問題なく現在食しています。

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