貝類が入ったパスタで貝を食べていなくてもあたることはあるのか

40代/女性 - 2024/05/22

質問よろしくお願いいたします。ムール貝、あさりの身がついた殻付きの魚介類のパスタを注文して、私は貝や魚介類は一つも食べずにパスタの麺だけを食べたのですが、貝にウイルスや菌がいた場合、貝類を食べていなくてもそのエキスや煮汁はパスタに絡まっているのであたることもあるのでしょうか？教えて頂けましたら幸いです!

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