食物アレルギーの症状について、生後8ヶ月女児です

person乳幼児/女性 -

4月23日に小麦アレルギーがわかりました。この時の採血結果は小麦クラス3で7,58 ω5グリアジンクラス3で4,84でした。除去と肌ケアをし、6月12日の採血で小麦クラス1で0,66  ω5グリアジンがクラス1で0,44に下がっていたので6月25日に負荷試験を行いました。50グラム3分割し、1回目クリア、2回目少しの咳したが心音異常なし、3回目を食べた2時間半後ぐらいに目の周りに蕁麻疹が出ました。医師からは、毎日そうめん5グラムずつ試してみてくださいと言われました。
昨日から試していますが、明らかな蕁麻疹は出ないものの、少しの咳とくしゃみが出ます。苦しく持続する様子はないです。これはアレルギー症状なのでしょうか?それとも、赤ちゃん特有の咳くしゃみ?エアコンのせい?食べるのを中止したほうがいいのでしょうか?今日明日とかかりつけが休みなので判断に迷います。採血結果も下がったのに試験のときにまだ蕁麻疹が出たので落ち込んでいます。かわいそうでした。なかなか簡単には直らないものでしょうか?先生方、よろしくお願いします。

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