消化管アレルギーの疑い、離乳食の進め方

person乳幼児/女性 -

生後8か月の乳児が、生後6か月に離乳食をスタートし、現在離乳食中期です。消化管アレルギーの疑いがあります。 

経過
6/5 耳かき1匙
6/6 耳かき1.5匙
6/7 耳かき2匙
6/8 小匙1/2
6/9 小匙 3/4
◉6/15 小匙1
---ここまでは問題なく進む---
◉6/25 小匙1.5
食後3時間で1回大量嘔吐
15分後に2回目の少量嘔吐
この日は卵黄小匙1.5以外に
7倍がゆ50g、お湯で作ったパン粥5g、トマトとバナナ各15gを与えました。
偶然パン粥が初めてだったため、小麦アレルギーも考えましたが、食後3時間後の嘔吐だったため、黄身による消化管アレルギーかと疑っております。

現在、卵黄は控えています。

しかし、
◉7/2 鶏ささみ10g
7倍がゆ50g、人参5g、バナナ15g
を与えてから3時間後、中量の嘔吐を15分おきに3回しました。
即時的な嘔吐ではなかったため、鶏ささみによる消化管アレルギーの疑いも出てきました。
ただ、鶏ささみは初めてだったのに、誤っていきなり10gあげてしまい、それが嘔吐につながったのかとも考えています。

1.黄身の消化管アレルギーこ場合、自宅で食べられる量を見つけて持続して与えるように指導がありました。消化管アレルギーを調べると1歳まで完全除去と出てくるのですが、少しずつ自宅で食べていても問題ないのでしょうか?食べられていた量がいきなり食べられなくなって嘔吐することなどあり得ますか?

2.パン粥による小麦アレルギーで3時間後の嘔吐はあり得ますか?

2.鶏ささみが消化管アレルギーの要因である可能性は低いですか?ミルク、米、大豆、卵以外の可能性は1%以下だそうです。初めてなのにたくさん与えたことで、3時間後に嘔吐はあり得ますか?

いずれのタイミングも胃腸炎ではありませんでした。
ご回答よろしくお願いします。

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