レアステーキを食べた直後の急な強い腹痛、下痢、気管が狭くなる

person30代/女性 -

2ヶ月ほど前にも就寝中に急な強い腹痛に襲われトイレへ駆け込み、下した直後みるみる気分が悪くなりました。そして鼻がムズムズしたと思ったら鼻水がダラダラ止まらず完全に鼻がふさがり更に徐々に気管が狭くなり(喘息持ちです)呼吸困難のような状態になりました。その時は救急車を呼びましたが乗車してしばらくすると症状が落ち着き帰宅しました。原因としては夕飯に食べたカキフライしか思い当たりませんでした。
そしてさきほどレアステーキを食べた直後に私と主人がほぼ同時に下痢に見舞われました。
その後は私だけ先述したような流れで気管が狭くなりだしたので慌ててブデホルを吸入し落ち着きました。
これまで食べ物にあたっても下痢症状や嘔吐はあっても鼻水や気管が狭くなるという事はありませんでした。
なぜこのような症状が出るのでしょうか?

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