小麦製品を茹でたとき苦しがる

10歳未満/男性 - 2024/07/29

9歳長男、赤ちゃんの頃から小麦アレルギーのためエピペン携行してます。
ずっと除去対応してますが他の家族がそうめんやパスタを茹でてると喉がしまって息が苦しい気がするということが何度かありました。怖いのですぐにオロパタジンを飲ませて、その後は普通に過ごしています。
隣でパンを食べてても平気なのですが、ゆでてる空気でアレルギー症状でることはあるのでしょうか？

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