コロナ隔離期間について

40代/女性 - 2024/08/20

８月15日　喉の違和感、鼻水、頭痛。
　　16日　喉の痛み、微熱、鼻水、咳。
　　17日　症状変わらず　検査薬で検査　陰性
　　18日　発熱38.5 症状変わらず
　　　　　病院にて検査　陽性
　　19日 　36.5℃まで下がる、
　　　　　が、喉の痛み、口内炎
　　

といった流れなのですが、いつから0日スタートで数えていいかわからずで…。
教えていただければ幸いです。