一歳の子ども、食中毒は？

乳幼児/男性 - 2024/11/11

本日、晩御飯の準備で生肉（とり肉）を切ったハサミを
シンクのボール（調理器具）の中に置いていたのですが、
そのボールの中に一緒に入っていたフライ返しを子供がつかみ取ってしまいました。
ハサミそのものではなく、加熱したものを調理していたフライ返しなのですが、
生肉を切った後に洗えていなかったハサミと一緒のボールに入っていた
（中に水が溜まっていた）のが気になっています。
とっさに手を水洗いしたのですが、
指しゃぶりの癖があり、その後指をしゃぶってしまいました。

症状が出る可能性は高いでしょうか、また出るとしたらどれぐらいで出るでしょうか・・・。