食中毒の潜伏期間

30代/女性 - 2009/12/21

今朝、しじみの味噌汁を作り、10ヶ月の子どもに上澄みを飲ませました。
そのあと、テレビで貝による食中毒のことを見て。
子どもは数週間後に手術を控えており、体調管理に気を使っているところだったので、よりによって貝の味噌汁なんて飲ませてみなければ良かった…と、急に心配になってしまいました。
潜伏期間はどの位なのでしょうか。

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