食物アレルギーについて
person20代/女性 -
こんばんわ
保育園の栄養士で働いています
栄養士として働きが三ヶ月しか立っておらずまだ食物アレルギーの知識がなぁい状態で今猛勉強中です
我が園ではアレルギーについて除去をしながら給食を提供しています
しかしアレルギー診断書を親子さんからいただいていません
いただくためにまず保育士さんたちに理解をしていただけなぁいとぃけません
そこで今後話し合いがあります
私が伝えたいことは
一つ 食物アレルギーとは何か
二つ 原因食品
三つ 園の現状
四つ 今後の対策
このような流れでいこうとおもいますがどう思いますか
先生が食物アレルギーで重要なことはなんだとおもいますか
よろしくおねがいします
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