アレルギー除去について

person乳幼児/男性 -

9ヶ月の男の子です。3ヶ月から頬と体がカサカサで湿疹と痒みがあり、何度も繰り返す為、1歳までは乳児湿疹と診断することが多いが、この子は、はっきりした症状からして、アトピーだろうねと言われています。現在、ステロイド剤を使用し、塗っては治り、また痒がりかきむしっては、塗って痒みや湿疹を防いでいます。
この間、アレルギー検査をしたところ、牛乳が3、0以上、卵白2、0以上、卵黄0、7とでました。卵白つながりで名前は忘れてしまったのですが、カタカナの名前の数値も2、0以上ありました。
数値的には高いのでしょうか?完全除去したほうがいいのか?原形だけ除去にして、ホットケーキなど混ざっているものは、食べさせてもよい数値なのかをすみませんが、教えてください。

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