5歳の女の子です。
先日、いくらのお寿司を始めて食べたところ、5分もたたないうちに、のどが痛くて飲み込めないと言い出し、しばらくして胸が痛いと泣き出しました。
その後、くしゃみが止まらなくなり、救急病院に着く頃には、体中蕁麻疹がでていました。
病院でいただいたお薬を服用しましたら、次の日にはすっかり蕁麻疹も消え、元気になっていました。
もともと偏食なのですが、来年から小学校に上がることもあり、色々と食べてみようと本人が頑張り始めた所だったので、親子共ショックを受けています。
一度アレルギー反応がでてしまった食物は、もう二度と食べることは、できないのでしょうか?
もし間違って口にしてしまった場合、今回よりもひどい反応が出ることもありますか?
アレルギー検査をしようと思うのですが、検査でアレルギー反応が出る食物が、すべてわかるのでしょうか?
色々とおうかがいして申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。