麻酔薬について教えてください

30代/女性 - 2011/07/24

以前、キシロカイン+エピネフリンの少量の局部麻酔後、気持ち悪くなり、だるくなり、呼吸も浅くなり、横になろうとすると胸を鷲掴みされるような激痛と咳で横になれない、という症状が起きたことがありました。
胃カメラを飲む前の麻酔ゼリーは必ず咳こんでしまい、必ず吐いてしまいます。スプレーは平気です。
また、今までコーヒーでたまに気持ち悪くなることがありました。試しに吸ってみたタバコでも気持ち悪くなりました。

質問1)これらの事から、前述の麻酔での症状は、キシロカインとエピネフリンのどちらに反応していたと思われますか?

質問2)食物アレルギーがあります。幸いなことにアナフィラキシーにまでは至ったことがありませんが、咳き込むところまでいった事があります。今まで食物アレルギーの反応は大抵が喉の奥が痒くなる程度で終わってます。
もしエピネフリンに反応する体質だった場合、エピネフリン注射を携帯しておき自分で打っても大丈夫でしょうか?それとも即効性の効ヒスタミン剤でどうにか対処すべきでしょうか?

質問3)エピネフリンで反応する場合は体質的なもの、キシロカインで反応する場合はアレルギーと呼ぶべきですか?

質問4)キシロカインとエピネフリンは麻酔ではよく使われるようですが、この二つが使えない人は、他に麻酔の代替薬はそれぞれありますか?今後出産とかも考えているので色々心配です。

よろしくお願いします。