食後の血糖値が一時的に高いことはありますか

30代/女性 - 2011/09/15

先日、父が倒れたことのストレスや育児疲れが重なり、急に動悸がして息苦しくなり救急車で運ばれました。結局病院では落ち着き、不整脈もなく脈拍は早いけど血液検査の結果異常もなくストレスだろうということでなにもなかったのですが、血糖値の欄が183という数値になっていたことが心配になっています。先生には食後だからだろうといわれましたが、ネットで調べると食後でも160は越えないとありました。採血したのは食後一時間から一時間半の間で食欲はあまりなかったので沢山は食べていませんが蜂蜜入りの梅ジュースのような物は飲みました。
今まで健康診断等で血糖値は90前後で何も引っ掛かってません。
一時的なものと考えられるのでしょうか?よろしくお願いいたします。