アレルギー　　誤食

乳幼児/男性 - 2012/01/08

いつもお世話になっています。
あと１０日あまりで11カ月になる次男の相談です。
次男は卵白、オボムコイドが６以上、小麦5、乳4を筆頭に野菜やりんご、ばなななどにマルチにアレルギーをもっています。
現在は卵と小麦を除去、乳は、ヨーグルトひとさじでボツっと蕁麻疹がでました。
あとは食べています。
今までの誤食はチーズ、卵ボーロ、食パンをごくごく少量口にしましたが特になねもなかったです。
１０日に受診しアレルギー再検査して数値が下がっていたら小麦をためしていきましょうと言われていました。
先ほど長男が置いていたスナックパン（卵、小麦、乳、大豆の表記がありました）を私が目を離したすきに恐らく５センチほど食べたようです。
もしかしたら、長男が食べてもっと量は少ないかもしてません。
ただ少しは口についてたし食べてるはずです。

今20分くらいたちますが、顔の湿疹が元々あったより赤みが増してるような気がする程度でそのほかの症状はありません。
ショックはどのくらい注意していればいいでしょうか？
完母でしたが、私は今まで卵などなにも制限していません。
よろしくお願いします。