初めてミルクを与えることについて

乳幼児/女性 - 2013/01/07

5ケ月の女児に初めてミルクを与えようと考えています(母乳の出が悪くなってきたので)
しかし、兄弟にミルクでアレルギー反応が出た子がいて(現在1歳9ケ月)なかなか勇気が出ません。その子は2ケ月の時に初めてミルク(すこやか)を飲み全身真っ赤になってしまいました。腰回りは特にひどく、真っ赤に腫れ上がっていました。
午前中飲ませ、夕方に症状が出てました。
呼吸器には症状がありませんでした。

医師の指導でその後ミルクを与えることはなく、9ケ月の頃血液検査をしましたがミルクに反応はなく、卵白がクラス3でした。
しかし、1歳過ぎにスキムミルクを飲んだところ口から胸元に蚊に刺されたようにブツブツがたくさんできてしまいました。

こういった子が兄弟にいる場合、本人もミルクでアレルギー反応がでやすかったりしますか?
ミルクはE赤ちゃんを試そうと思っています。
どのくらいの量から始めたらいいでしょうか?
赤ちゃんの肌はところどころガサガサしていて乾燥肌です(3兄妹みんな乾燥肌のようです…)

他に注意点があればよろしくお願いします。

午前中にと思っていますがお兄ちゃんの時のように夕方くらいに症状が出ると、病院に間に合わないので不安で…。