賞味期限切れのスライスチーズ

乳幼児/女性 - 2013/02/16

一歳の子供に、この５日間、スライスチーズを半分くらいパンにのせてトーストしてあげてました。
今日、いつものスーパーでスライスチーズを買おうとしたところ、二月四日賞味期限のものがありました。
もしかして前回買ったものも賞味期限が切れていたかもしれません。
昨日まで食べさせており、袋は捨ててしまってわからないのですが、五枚入りなので5日にわたって食べさせたこと、結構な日にち(二週間くらい)が経っていたので不安になっています。
昨日は私も少しつまんで食べたのですが、特に臭い等 異常は感じませんでした。
ただ、冷えたのか、私は下痢はしてませんが、少しお腹がゆるいです。
子供は熱もなく、下痢もなくいつも通りです。
今 特に症状がなければ大丈夫と考えて良いでしょうか？
何日間気を付けておけば良いですか？
症状が出るとしたらおう吐下痢ですか？
よろしくお願い致します。