大量のカビの発生した米をたくさん食べた
ある事情が有り、大量のカビが発生している精米済みの米を、そのまま軽く洗っただけで、2ヶ月位に渡り食べ続けてしまいました。
嘔吐、下痢といった症状はありません。そうひどくは有りませんが、家族全員喉の痛みや咳や痰が絡むといった症状があります。妻は食後に消化不良のような膨満感と時間に関係なく時々胃に痛みが有り、私と息子は、気圧が変わった時のような耳の痛みが少しあります。
大量のカビの摂取の影響でしょうか、また、カビ毒は加熱処理をしても分解されないと聞きます。どのような検査を受けたらよいでしょうか?
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