後期ダンピング症候群と食事について

調剤薬局の薬剤師です。
患者様から相談がありましたのでお力をお貸し下さい。

10年前に胃がんで胃全摘手術を受けられたそうです。現在は、体調も良く定期検査でも全て異常ないそうです。ところが、たまに突然、食後2〜3時間後に失神するほどの後期ダンピング症候群に襲われることがあるそうです。ダンピングの予防のために食後に飴を2個必ずなめるようにしているにもかかわらず、ひどい昏睡に至るとのことです。その前に摂取した食事が悪いのか調べて欲しいとの依頼がありましたのでお尋ねさせていただきます。

ダンピングを誘発予防のための食事摂取の心得も併せてお知らせ下さい。

★患者様よりお知らせいただいた直近のダンピングによる失神の時間とその前に摂取した食事の記録を下記に示しました。食事はすべて2〜3時間前に摂取されたとのことです。

H18年3月3日午後8:40(牡蠣フライ)
H18年5月4日午後2:50(カニクリームコロッケ、ハンバーグ)
H18年9月7日午後9:00(鳥もも焼、餃子)
H18年10月13日午後9:00(焼き鳥)
H18年10月22日午後8:30(天ぷら、さしみ)
H19年1月25日午後2:00(串かつ)

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