食道がんと咽頭がん

person70代以上/男性 -

71歳の父親について相談があります。最近声がかすれたり、ガラガラ声になったりする時があります。ずーっとではなく、一時的な感じですが、食道ガンや咽頭ガンを心配しています。
先日、胃の検査を鼻からしました。食道ガンや咽頭ガンは分からないものですか?
父親は唐辛子や胡椒と刺激物が大好きなのですが、唐辛子を沢山食べる人はガンのリスクが10倍と聞いたことがあります。本当でしょうか?
ご回答宜しくお願いします。

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