低温熟成のハムのトキソプラズマについて
person30代/女性 -
スーパーで購入したハムなのですが、国産豚７日間低温熟成のショルダーハムとかいてあり、裏の表示では加熱後包装となっていたので、焼かずにそのまま食べました。ハム自体はしっとりしていて、油が多く、小さい赤い血筋みたいなものがありました。生ハムじゃないから大丈夫だと思ったのですが、ローストポークもダメだときいて、急に不安になってしまいました。トキソプラズマやその他の菌に感染してしまうようなことはありますでしょうか？
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