30代、23週の妊婦です。
冷凍食品(未開封)を推奨条件ではない加熱時間で食べてしまいました。
食品が汚染されていた場合、リステリア菌が死滅しているか心配です。
【食品】
市販冷凍ピザ(クワトロフォルマッジ)、
ベトナム産ナチュラルチーズと記載あり
【食べた加熱条件】
500W:30秒×1⇒500W:1分×1
⇒オーブンレンジ200℃:4分半
【メーカー推奨】
500W:30秒×1⇒オーブンレンジ250℃:4分半
【経過】
5/18 AM10時ごろ食事
16時現在 症状無し
【質問】
1.リステリア菌が死滅しておらず、感染する可能性は高いか。
2.経過観察はどれ程続ければよいか。
3.感染、発症した場合の胎児の予後と一般的な治療成績など。
お忙しい中大変恐縮ですが、お教え頂けますと幸いです。