賞味期限切れのジュースでの食中毒について

person10歳未満/男性 -

祖母が自宅に放置しておいた1年3ヶ月前に賞味期限が切れたペットボトル（未開封）のオレンジジュースを息子に与えてしまいました。
量的に500mlくらい、飲んだようです。
色が普通のオレンジジュースの色ではなく、茶色っぽかったので不審に思い日付を確認して判明しました。
今現在は5時間経過していますが、寝ていて異常はありません。
食中毒の症状が出るとしたら、どれくらいまでの間でしょうか？

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