糖質制限中。脂質では太らないのですか?

person30代/女性 -

現在、主人が糖質制限をしています。そこまでストイックにはやっていませんが、食事の際の白米や麺類パン類をの量を減らしたり、甘いものやお酒などを制限しています。おかずは普通に食べています。物足りなさが出ないように毎日献立を考えるのが大変なのですが、糖質を取りすぎていない限り脂質だけで人間は太れない。と言うのを目にしたのですが本当でしょうか?「脂質が直接脂肪になる、と言うような単純な話ではない。脂質よりも糖質が脂肪になる。糖質過多でなければ、極端な話毎日焼肉を食べていても太らない。」と言うものでした。(常識的な量ならと言うことです。)主人は肉食でお肉が大好きです。炭水化物を減らしているので野菜のおかずだけではやはり満足ができず、お肉を食べたがります。どうしても脂が気になってしまうのですが、もしこのような話が事実ならばもっとお肉のおかずを増やしても良いかなと思っています。人間が太るのは脂質よも糖質なのでしょうか?糖質を制限もしくは摂りすぎていなければ、脂質まで制限しなくても良いのでしょうか?

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