コレステロールを上げないための油とは
person40代/女性 -
母(60代)と揃って、コレステロールが高いと指摘を受けました。知人が油を変えるといいとアドバイスしてくれたのですが(その知人の場合、使用する油をグレープシードオイルに変えて、コレステロール値が正常になったそうです。ほかにも食養生したそうですが)、油にもいろいろありますので、どれがいいか迷っています。菜種油あるいはオリーブオイルがいい、と読んだこともありますし・・・。
どんな油が好ましいか、アドバイスしていただければ幸いです。
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