傷みかけのチキン、大丈夫でしょうか?
person50代/女性 -
2時間ほど前に、昨日作ったチキンのトマトソース煮を食べました。冷蔵庫に入れてありましたが冷蔵庫の調子が悪く、お茶や牛乳もぬるい(常温より少し冷えている程度)です。トマトソースはレトルトです。少し臭いが気になりましたが、レンジで加熱したら臭わなくなったので食べてしまいました。後から気になって調べていたら、加熱すると菌が増えるとか、味や匂いが正常でも菌が付いていれば食中毒になるとあり、不安になってしまいました。一方、腐敗で食中毒にはならないとも書かれていました。大丈夫でしょうか?何時間ぐらい経ったら無事だったと思っていいでしょうか?先手を取って胃腸薬などを飲んでおくといいでしょうか?コンビニで買った『食べ過ぎ飲み過ぎによるムカつきに』という薬しかないのですが…
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