唐揚げの中の血からの感染

20代/女性 - 2015/09/12

いつも神経質な質問ばかりになりすいません。今日友達数人でお弁当を持ちより公園で食べたのですが、友達が揚げた鳥の唐揚げの中央に赤い血がついていました。2歳になったばかりの息子が半分食べておいていたので気付き、私が残りを食べました。大きさも5センチくらいのものの中央できちんと火は通っていたように思いますがスジがありプヨプヨした部分もありました。私は何度もこうゆう経験をしてきたと思うのですが、胃酸の弱い2歳児が鳥の血液を摂取した際に何らかの感染症の危険はないでしょうか？本当に摂取したのはごく少量だと思います。例えば肝炎やエイズや血液感染するようなものなどです。