国産豚ハラミの生食

20代/女性 - 2015/12/11

先ほど夕飯に、スーパーで購入した国産豚ハラミの味付け肉１パックを焼いたものを子供たちに出しました。ところが 半分ほど食べ進めたあとに、大きいものは中がほとんど生の状態でした。食べたのは８歳と６歳の息子です。生だったものが、豚肉であることと内臓であることから、食中毒がすごく心配です。この場合食中毒になる可能性はどれくらいありますか？宜しくお願い致します。