食べ物が喉を通らない

person30代/女性 -

5日前から食べ物が飲み込めない症状があり、食事をするのが苦痛です。
耳鼻科で診てもらったところ喉と食道のあたりが炎症していると言われました。

症状としては、
食事をするとき一口食べるごとに詰まり、水で流し込まないと食事ができない。
食事の時食べ物がつまりむせる。
食後喉に違和感、圧迫感がある。
うがいをしようと口に水を入れて、ガラガラしようとするがガラガラ出来ない。
水を飲むとたまに鼻から出る。
言葉がこもる。発音しづらい。
痛みはない。

なかなか治らないので不安なのですが、本当に喉の炎症だけなのでしょうか?
こんなに治りが遅いものですか?
日々悪化してるような気さえします。
治れば普通に食事が出来るようになりますか?

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