O157と溶血性尿毒症症候群

person10歳未満/男性 -

先日、1996年の集団食中毒O157の後遺症で亡くなられた方の報道がありました。O157のあと、溶血性尿毒症症候群にかかられ、その後遺症だったということのようですが、これほどの年月を経て、後遺症で亡くなられたとのことで、とてもショックを受けました。
ところで、私の子供(小学4年男児)は、小学校に上がってから、なんども胃腸炎をおこし、嘔吐→発熱→下痢といった症状で、2,3日学校を休むという経験を何度かしています。だいたい2,3日、長くても1週間で回復しています。あとから考えると、冷蔵庫の古い食べ物(ひき肉など)をしっかり過熱しなかったりした私の料理が原因だと思い、大変反省しました。今思えば、食中毒ということなのかと思うのですが、その都度、検査をしたわけではないので、今更それが、O157であったかどうかは不明です。そして、溶血性尿毒症症候群にかかっていたかどうかも不明です。
しかし、何年も経って、このような症状を起こした我が子が、後遺症で最悪の場合亡くなるなどということがあるのでしょうか。
とても心配になってしまい、ご相談させていただきました。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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