食物繊維の大きさは大きい方が良い?
person30代/女性 -
毎日、ミキサーで青汁や野菜と果物のスムージーを作って飲んでいます。
この場合、野菜や果物はしっかりミキサーにかけて
繊維を細かく細かくなめらかな状態にするのと
または多少粗めに繊維を残して飲むのと
お通じの促進や食前飲用で血糖値コントロールなどの面から考えると
どちらが良いのでしょうか?
乾燥粉末青汁よりは、
ドロドロの生のものの方が、お通じは格段に快適だと体感はしているのですが!
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