食あたりについて

person60代/男性 -

68歳男性。実は火曜の夜に炊いた米を今日のお昼に食べてしまったのですが、食あたりは免れませんよね？
いつどのような症状がではじめるのか教えてください。
今、整腸剤を飲んでも無意味ですよね？夜中１人になるので心配です

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