体内でのカテキンの効力

person30代/女性 -

体内でのカテキンの効力についてご質問させていただきたく存じます。
例えば古くなった煮物など、ちょっと腐りかけた食べ物を食べた後に、緑茶を飲むことは、食中毒予防になるのでしょうか。生体外での効果は証明されているようですが、生体内でも同じことが起きるのか教えて頂けましたら幸いです。

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