食後の血糖値
person30代/女性 -
いつもお世話になっております。
以前に、境界型糖尿病と診断された友人の事でまたご指導が頂きたくこの場をお借りします。
今は、食事療法と運動で減量に励んでいる友人です。
体重も10キロ近く減量できたそうです。
食事は、緩めの糖質制限食を自炊です。
たまに、自己血糖値を測定していると言っていました。
いつもの食事は、食べる順番がたくさんの野菜サラダもしくは、野菜スープ、タンパク質、脂質、炭水化物で、
食後1時間程で、血糖値がピークになり、2時間後には空腹時血糖値とかわらない程に下がるそうです。
それが、先日、食後に赤ちゃん用のビスケットを一枚食べた所、1時間後は、食前とたいして変わらず、2時間後にピークになり、2時間半で空腹時に近づいたそうです。
いつもの食事と同じで、一枚のビスケットを食べただけなのに変動に変化があったのが不安だと言っていました。
このような事はどんな事が考えられますか?
よろしくお願いします。
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